Hoppsan!

Nu har jag inte bloggat på hur länge som helst, it has simply slipped my mind.. jag ber om ursäkt till dig min enda läsare för att jag ligger efter såpass mycket i mitt bloggande. Jag ska göra mitt bästa för att göra dig nöjd!


Det har väl hänt en del saker (igen) nu när jag inte har bloggat på ett tag! Jag har ännu en gång funnit min passion till att fixa naglar och till att baka. Jag hade tänkt att jag kunde skriva lite om mitt bakande när jag ändå håller på å ska blogga. Jag menar, jag är ju inte så personlig av mig, vanligtvis, så varför inte bara lägga upp bilder å skriva om naglar å bakverk? Tycker jag låter UTOMORDENTLIGT, så det tänker jag göra. 


Som sagt, bakning. Jag vet inte vad det är, men det är någonting jag gör när jag har tråkigt, när jag har tid över eller när jag helt enkelt är sugen på något hemmagjort. Så varför inte bara baka? Jag hade faktiskt tänkt att göra det om en liten stund, när jag har bloggat klar, å jag har en känsla av att det kommer bli något med choklad, för de brukar det alltid bli. Men jag har knappt något margarin hemma, vilket gör det svårare. Pappa klagar alltid på att jag har massa smör i mina bakelser å därför finns det aldrig något hemma! Klaga inte pappa, du vill ju ändå mer än gärna ha kakor å muffins som jag bakar! Men jag förstår honom, det tar ju en del på resurserna.. så nu måste jag spana efter ett recept på någon slags kaka med choklad, som e god, men som fungerar UTAN smör.. Knepigt min vän, ytterst knepigt!

Ja, jag ska ta å spana vidare på nätet efter något utan smör, önska mig lycka till min enda kära läsare! Pööss!

Ingredienser för cirka 25 kladdiga muffins

100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl

Gott eller vad...?